冷温庫とは?

用語辞典
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冷温庫とは

冷温庫とは、一般的に食品や薬品などを保管するための冷蔵庫や冷凍庫のことを指します。これらの装置は、温度を調整して食品や物品を適切に保存することができます。

冷蔵庫は一般的に食品を保管するために用いられます。温度は約0℃から10℃程度に保たれ、食品の鮮度を保つために使われます。一方、冷凍庫は食品を氷点下に保ち、長期間の保存や凍結保存に適しています。

これらの冷温庫は家庭用から商業用、産業用まで幅広く利用されており、食品業界や医療業界などで重要な役割を果たしています。

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